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Este estudo visa apresentar uma perspetiva global sobre os Mesteres e Mesteirais em Portugal nos séculos XIV e XV, centrando-se nas formas de organização e caraterísticas destas atividades e daqueles que as desenvolviam, sobretudo na sua dimensão económica e social. Começando por esclarecer questões de vocabulário e conceitos no contexto histórico referido, de seguida procura-se caraterizar as formas e modalidades de organização da estrutura produtiva dos mesteres e a organização do trabalho, ressalvando a heterogeneidade e variedade de situações encontrada nos diferentes mesteres e fileiras produtivas. A título de exemplo, aprofundou-se um pouco mais o caso do setor da curtição de peles. Seguidamente, a questão das formas e regras de localização no espaço urbano e periurbano das diferentes atividades de mesteres constitui outra perspetiva de análise desenvolvida, antes de nos dedicarmos à análise e caracterização das formas de regulamentação das atividades mesteirais. Finalmente, apresenta-se os elementos distintivos da eventual noção de identidade coletiva dos mesteirais medievais, ou de parte deles, na perspetiva dos próprios, mas também na visão das elites e dos poderes urbanos.